Formulación de rellenos estables para bombones
Un curso online grabado en español sobre la formulación y producción de rellenos para bombones moldeados. Está diseñado para ayudar a quienes elaboran bombones a comprender cómo los ingredientes y el proceso influyen en la textura, la estabilidad y la consistencia.
- Idioma
- Español
- Formato
- Curso online grabado
- Instructor
- Tomás Bass Werner
- Estado
- En desarrollo